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★簡単５分ｄｅカスタードクくりーむ★
2008年02月19日
こうやってパンにのせるのもよし、フルーツに
かけるもよし、シュークリームにしても、ケーキに
しても何にでもアレンジできます♪作り方は毎度おなじみ
簡単レシピです（●＾o＾●）あれこれ忙しいので簡単じゃなきゃ作りません！
簡単、ちょうどいい量、すぐある材料、洗い物が最小限
これ私のお料理の条件ですね～ヽ(^o^)丿
薄力粉 大さじ１
ｺｰﾝｽﾀｰﾁ 大さじ１
砂糖 大さじ４
牛乳 １カップ（200ｃｃ）
卵 １個（大きめMかL）
バター 大さじ１
①耐熱容器に薄力粉、ｺｰﾝｽﾀｰﾁ、砂糖をふるい入れて牛乳を
大さじ１～２くらい入れてﾀﾞﾏにならないようによくかきまぜる。
② ①に卵を割り入れて、残りの牛乳を入れて混ぜる。
③ラップしてレンジで２分強、取り出してよくまぜる。
④もう一度レンジで１分半くらいしてまた取り出して混ぜる。
少し固まっていても混ぜるとゆるまります。もしゆるければ
少しずつ様子を見てレンジ（５～１０秒くらい？！）
＆混ぜるを繰り返す！（注意：冷めると少し固まります）
⑤あついうちにバターを入れて素早く混ぜてしっかりラップをして
冷まします。あつあつでつまんでもおいしいどー（●＾o＾●）味見～
ねっっ！！簡単でしょ～！！
レンジは５００ｗですが家によって加熱時間は
少なめにして見ながら調節してください。
ｺｰﾝｽﾀｰﾁはなければ片栗粉でもＯＫですが早めに固まります。
ｺｰﾝｽﾀｰﾁも片栗粉もなければ薄力粉大さじ２で♪
卵黄だけ使う場合は卵２個使用してください。本格的になります＾＾
あと裏ごししたりするとなめらか本格派☆めんどくさいので私は却下(-_-メ)
是非作ってみてください☆
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Posted by ゆぅみん at 13:26│Comments(0)
│お料理
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